Frangollo de San José (Gran Canaria)
Ingredientes para una ración Cómo preparar paso a paso frangollo de San José 1. El maíz ya lavado se pone al fuego con el agua, el limón, la sal y la matalahuva. 2. Cuando el millo esté tierno, se le pone el azúcar. Se sigue hirviendo y se va revolviendo para que no se pegue…