Tiempo: 15 min.
Ingredientes para 4 raciones:
- 150 gr gofio
- 50 gr manteca
- 5 cdas azúcar
- 1 cda miel
- 1 cda cacao
- 1/2 cdts esencia de menta
Cómo preparar paso a paso trufas de gofio La Abundancia:
1. Mezclar la manteca con el azúcar,agregar la miel y formar una pasta.
2. Ir agregando de a poco el gofio, luego la cucharada de cacao, y la esencia de menta.
3. Formar una pasta amasando con las manos y formar bolitas.
4. Pasarlas por gofio mezclado con azúcar.
5. Poner 1 maní pelado sin sal en el centro como decoración.
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